




La tequila è un ingrediente fondamentale in molti dei cocktail più famosi al mondo, ma può anche essere gustata liscia, con un po' di sale e una fetta di limone o lime. Tuttavia, è possibile che la tequila che stai bevendo non sia autentica.
In questo blog affrontiamo una questione cruciale per il settore: la diffusione sul mercato della tequila contraffatta e i pericoli ad essa associati. La tequila contraffatta può comportare rischi per la salute dei consumatori, la reputazione del marchio e persino la posizione giuridica dei produttori. È quindi fondamentale essere consapevoli dei rischi e adottare misure per proteggere il proprio marchio e i propri clienti.
La crescente minaccia degli alcolici contraffatti
Secondo un recente rapporto, l'UE perde 3 miliardi di euro all'anno a causa degli alcolici contraffatti [1]. Nel solo Regno Unito, gli alcolici contraffatti costano all'economia più di 200 milioni di sterline (242 milioni di dollari) all'anno e causano la perdita di quasi 3.000 posti di lavoro [2].
La maggior parte delle bevande alcoliche contraffatte vendute in tutto il mondo sono alcolici, in particolare whisky, vodka e tequila. In quest'ultimo caso, ci sono due segni rivelatori che indicano che una bottiglia potrebbe essere contraffatta:
- Non è etichettato come «100% agave» (i marchi di fascia alta sono tutti al 100% agave; quelli di fascia più bassa possono contenere zucchero e sciroppi, ma contengono almeno il 50% di agave).
- È prodotta e imbottigliata fuori dal Messico (tutta la tequila autentica è imbottigliata e prodotta in Messico).
La diffusione della tequila contraffatta è un problema crescente, che non si limita ai Paesi in via di sviluppo ma si estende a tutte le regioni del mondo. Si dice che la tequila contraffatta sia arrivata persino nei bar, nei pub e nei negozi di liquori australiani.
I prodotti fraudolenti hanno spesso un aspetto ingannevolmente simile a quelli autentici, rendendo difficile per i consumatori distinguerli. I contraffattori utilizzano confezioni trasparenti che assomigliano molto a quelle utilizzate dai marchi autentici. È stato inoltre riscontrato che i falsi utilizzano ingredienti dannosi come il metanolo, che è sia inodore che incolore e quindi difficile da individuare. Anche una piccola quantità di metanolo può avvelenare il bevitore, con sintomi che possono manifestarsi fino a 24 ore [3]. È allarmante notare che alcuni alcolici contraffatti contengono un livello di metanolo 44.000 volte superiore al livello di sicurezza [4].
I danni causati dalla tequila contraffatta non si limitano alla sola salute dei consumatori, ma incidono anche sull'immagine e sulla reputazione dei marchi. Se i consumatori associano erroneamente un prodotto di qualità inferiore a un marchio rinomato e conosciuto, ciò può causare un danno a lungo termine all'immagine del marchio.
È quindi fondamentale implementare processi solidi per individuare e prevenire la distribuzione di tequila contraffatta. In questo modo, i marchi possono proteggere i loro consumatori, la loro reputazione e le loro entrate sia online che offline.
Lotta contro i contraffattori
La gravità del problema della tequila contraffatta è evidente e, sebbene le tecnologie di autenticazione come le etichette con ologramma e i codici QR possano aiutare le autorità a identificare le contraffazioni, non rappresentano una soluzione scalabile. La buona notizia, tuttavia, è che esistono soluzioni tecnologiche efficaci per tenere il passo con la minaccia e prevenire la distribuzione di questi prodotti. I team legali, di protezione del marchio e di marketing possono utilizzare la tecnologia per individuare e far rispettare i venditori online su marketplace, siti web, social media e altri canali.
Per bloccare alla fonte la contraffazione, è necessario ricorrere alla tecnologia di network intelligence e alle indagini sul campo. Combinando i dati online e offline e coordinandosi con gli specialisti sul campo (sia interni che esterni), è possibile proteggere le catene di approvvigionamento critiche e smantellare le organizzazioni criminali che mettono a rischio i consumatori. Va sottolineato che una stretta collaborazione con le piattaforme (B2B e B2C), gli intermediari e le forze dell'ordine è una componente essenziale per limitare l'offerta e la distribuzione di alcolici contraffatti.
Infine, educare i clienti su come identificare le bevande alcoliche contraffatte e sui pericoli che comportano per la salute può aggiungere un ulteriore livello di protezione contro i prodotti contraffatti. Purtroppo, alcuni consumatori cercano alcolici contraffatti per il loro basso prezzo, senza pensare al loro contenuto.
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Riferimenti
[1] https://www.thespiritsbusiness.com/2023/02/eu-loses-e3-billion-annually-to-fake-alcohol/
[2] https://www.thespiritsbusiness.com/2023/02/eu-loses-e3-billion-annually-to-fake-alcohol/
[3] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK482121/#:~:text=Patients%20who%20present%20within%20the,hyperventilation%20as%20metabolic%20acidosis%20occurs
[4] https://familyserviceshub.havering.gov.uk/kb5/havering/directory/advice.page?id=qNEB8HFM2uw
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