Où sont toutes les marques de cocktails ?

Vous êtes-vous déjà demandé pourquoi seule une poignée de noms de cocktails font l'objet d'une marque déposée ? Le Dark 'N Stormy et le Painkiller sont les deux seuls qui me viennent immédiatement à l'esprit. Dommage qu'il soit un peu tôt dans certaines parties du monde pour en discuter autour d'un cocktail, mais prenez une gorgée de ce qui se trouve à côté de vous et lisez la suite....

Tout d'abord, Gosling's Rum est propriétaire de la marque Dark 'N Stormy(rhum Gosling's Black Seal, bière de gingembre et garniture de citron vert) et, comme l'a déclaré le PDG de l'entreprise, E. Malcolm Gosling, Jr. au New York Times: "Nous défendons vigoureusement cette marque, ce qui prend beaucoup de temps et coûte cher". La marque Painkiller(rhum Pusser's, jus d'ananas, crème de coco, jus d'orange et noix de muscade fraîchement râpée) est détenue par Pusser's Rum.

En cherchant plus loin, on trouve aussi le Hand Grenade(gin, alcool de grain, liqueur de melon, rhum et vodka), qui appartient au groupe de bars de la Nouvelle-Orléans 721 Bourbon, Inc. Parfois, vous remarquerez qu'un cocktail servi dans un restaurant spécifique est accompagné d'un symbole de marque déposée sur la carte, comme le Summer Squeeze ou la Mucho Margarita d 'Applebee's.

La marque d'un cocktail peut couvrir le nom de la marque, le logo et/ou son slogan ; surtout, elle ne protège que le nom de la boisson, et non sa recette.

Parler de l'affaire Dark 'N Stormy à l'ONU Maximle porte-parole de Gosling, Glenn Kelley, a déclaré que la marque déposée de la boisson était importante "pour assurer la cohérence du goût de ce cocktail".

Gosling's a d'abord enregistré la marque aux Bermudes, puis en Europe occidentale, dans les Caraïbes, aux États-Unis et en Asie, à l'exception de l'Australie. En Australie, la marque est désormais détenue par Bundaberg Distilling, une société locale de production de rhum.

Pusser's a déposé la marque Painkiller aux États-Unis et au Royaume-Uni en 2003. Lorsqu'un bar de la ville de New York a ouvert ses portes en 2010 sous le nom de Painkiller, la lettre de cessation et de désistement de Pusser 's a demandé au bar non seulement de se rebaptiser, mais aussi de lui céder son domaine www.painkillernyc.com. Stratégiquement, Pusser's avait enregistré Painkiller non seulement en tant que boisson alcoolisée, mais aussi dans la catégorie des services de restauration et de bar.

Il existe certainement d'autres cocktails dont la marque est déposée dans le monde entier. Quels sont ceux que vous avez rencontrés dans votre région ou lors de vos voyages ?