Tequila falsificado: una amenaza creciente para consumidores y marcas

El tequila es un ingrediente fundamental en muchos de los cócteles más populares del mundo, y también puede disfrutarse solo, con sal y una rodaja de limón o lima. Pero existe la posibilidad de que el tequila que estás bebiendo no sea real.

En este blog, abordamos un tema crítico dentro de la industria: la prevalencia de tequila falsificado en el mercado y los peligros que conlleva. El tequila falsificado puede poner en peligro la salud de los consumidores, la reputación de la marca e incluso la situación jurídica de los fabricantes. Por lo tanto, es esencial ser consciente de los riesgos y tomar medidas para proteger su marca y a sus clientes.

La creciente amenaza del alcohol falsificado

Según un informe reciente, la UE pierde 3.000 millones de euros al año por el alcohol falso [1]. Solo en el Reino Unido, el alcohol falso cuesta a la economía más de 200 millones de libras (242 millones de dólares) al año y provoca la pérdida de casi 3.000 puestos de trabajo [2].

La mayoría de las bebidas alcohólicas falsas que se venden en el mundo son espirituosas, concretamente whisky, vodka y tequila. En el caso de este último, hay dos signos reveladores de que una botella podría ser falsa:

• No está etiquetado como "100% agave" (las marcas de primera calidad son todas 100% agave; las marcas de gama baja pueden contener azúcar y siropes, pero tendrán al menos un 50% de agave).

• Se fabrica y embotella fuera de México (todo el tequila auténtico se embotella y fabrica en México).

La prevalencia del tequila falsificado es un problema cada vez mayor, y el problema no se limita a los países en desarrollo, sino que se extiende a todas las regiones del mundo. Los informes afirman que el tequila falsificado ha llegado incluso a bares, pubs y licorerías de Australia.

Los productos fraudulentos suelen tener un aspecto engañosamente similar a los auténticos, lo que dificulta su diferenciación por parte de los consumidores. Los falsificadores utilizan envases transparentes muy parecidos a los de las marcas auténticas. También se ha descubierto que las falsificaciones utilizan ingredientes nocivos como el metanol, que es inodoro e incoloro, lo que dificulta su detección. Incluso un pequeño volumen de metanol puede intoxicar al bebedor, y los síntomas tardan hasta 24 horas en manifestarse [3]. Resulta alarmante que algunas falsificaciones de alcohol contengan 44.000 veces el nivel seguro de metanol [4].

Los daños causados por el tequila falsificado no se limitan únicamente a la salud de los consumidores, sino que también afectan a la imagen y la reputación de las marcas. Si los consumidores asocian erróneamente un producto de calidad inferior con una marca reputada y conocida, pueden producirse daños a largo plazo en la imagen de la marca.

Por lo tanto, es crucial aplicar procesos sólidos para detectar y prevenir la distribución de tequila falsificado. Al hacerlo, las marcas pueden proteger a sus consumidores, su reputación y sus ingresos tanto en línea como fuera de línea.

Lucha contra los falsificadores

La gravedad del problema de la falsificación de tequila es evidente y, aunque las tecnologías de autenticación como las etiquetas con hologramas y los códigos QR pueden ayudar a las autoridades a identificar las falsificaciones, no proporcionan una solución escalable. La buena noticia, sin embargo, es que existen soluciones tecnológicas eficaces para garantizar que se sigue el ritmo de la amenaza y evitar la distribución de este tipo de productos. Los equipos jurídicos, de protección de la marca y de marketing pueden utilizar la tecnología para encontrar vendedores en línea en mercados, sitios web, redes sociales y otros canales, y aplicar medidas contra ellos.

Para detener el origen de las falsificaciones, necesitará utilizar tecnología de inteligencia de red e investigaciones fuera de línea. Combinando datos en línea y fuera de línea y coordinándose con sus especialistas sobre el terreno (ya sean internos o externos), podrá proteger las cadenas de suministro críticas y acabar con los operadores delictivos que ponen en peligro a los consumidores. Cabe señalar que la estrecha colaboración con las plataformas (B2B y B2C), los intermediarios y las fuerzas de seguridad es un componente esencial para limitar el suministro y la distribución de alcohol falsificado.

Por último, educar a los clientes sobre cómo identificar las bebidas alcohólicas falsas y los peligros que entrañan para la salud puede añadir otra capa de protección contra los productos falsificados. Desgraciadamente, algunos consumidores buscan bebidas alcohólicas falsificadas por su bajo precio, sin pensar demasiado en su contenido.

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Referencias

[1] https://www.thespiritsbusiness.com/2023/02/eu-loses-e3-billion-annually-to-fake-alcohol/

[2] https://www.thespiritsbusiness.com/2023/02/eu-loses-e3-billion-annually-to-fake-alcohol/

[3] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK482121/#:~:text=Patients%20who%20present%20within%20the,hyperventilation%20as%20metabolic%20acidosis%20occurs

[4] https://familyserviceshub.havering.gov.uk/kb5/havering/directory/advice.page?id=qNEB8HFM2uw